簡単にご説明した後、早速麹を細かくして頂く作業から。
初めて触る麹に楽しい～、これでお味噌になるなんて不思議～など、楽しくお話しながら作業は進みました。
いろんな楽しいお話に夢中でお写真撮り忘れて最後の工程しかお写真がないのですが、持って来て頂いた器に入れて完成です。
後はご自宅で熟成させて頂きます。
うまく出来てご家族の方にも喜んで頂けたら嬉しいです🎶
お帰りの頃には雪が舞うほど寒い中いらして頂きありがとうございました。
今日はすごく寒い中、お味噌作りLessonにタッセル教室のお友達が お友達とご一緒にいらして下さいました。
