ぺっちんウリと一緒にこちらも買って来ました🎶

白なすだと思いますが、トロなす という名前で売られてました。

インゲンと一緒に揚げ浸しにしました。
名前の通り 皮もとっても柔らかくトロッとしています。
色も綺麗で、素揚げしたインゲンともよくあって 美味しいです。

旬の間にたくさんいただきたいと思います🎶

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