こんにちは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品​​​​​​お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
 

 

6月25日は、ローチョコレートの日

 

私が所属するローショコラティエ協会では、協会の運営理念である

「地球に優しい暮らし方

無理せず自分らしい生き方

女性の活躍を応援する

サステイナブルな社会を目指す」

にちなんで、サステイナブルな未来に繋がるローチョコレートを募集しています。

 

私はベランダ菜園のハーブを使った「ローミントチョコレート」を応募いたしました

 

愛情を込めて育てた自家栽培のミント

これからも、ローショコラティエを目指して地球に優しいサステイナブルなローチョコレートを作っていきたいと思います

 

 

 

 

 

 

 

6月期のお料理サロンは毎年恒例の「夏の薬膳カレー」レッスンです

 

メニュー

メイン「カカオカレー」

 

サイドメニュー

「キャロットラペ」

 

「紫蘇のムフス」

 

「本格タンドリーチキン」

 

デザート

「ブルーベリーのフィローズンヨーグルト」

 

 

レッスンのお問い合わせはこちらからお願いいたします。

atsuko.ohtoshi@gmail.com

皆様にお会いできるのを楽しみにしております