こんばんは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます

 

 

台風の進路が心配されましたが、関東地方はひとまず大きな被害のニュースもなく一安心です。

本日は10月期猫空の自家製天然酵母パン教室2日目でした

 

ご参加の生徒様方、自家製天然酵母パンは初チャレンジ

パンの基礎知識はもちろんのこと、自家製天然酵母の素晴らしさを熱く語らせていただきました(笑）

 

ご用意したランチとともに美味しく召し上がっていただきました

 

ご参加の生徒様、初チャレンジにもかかわらず店頭に並んでも引けを取らない見事な焼き上がり

これを機に、ぜひ自家製天然酵母パンをライフスタイルに加えていただけたら嬉しいです

 

今週水曜日から10月期「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」スタートします。

10月19日(月）キャンにセルが出ました

興味のあります方のご参加、お申込みお待ちしております

 

日程；

10月14日（水）11時～15時（満席）

10月15日（木）11時～15時（満席）

10月16日（金）11時～15時（満席）

10月17日（土）11時～15時（満席）

10月19日（月）11時～15時（残席1）

 

 

10月のテーマは「秋の薬膳」

秋は、乾燥の季節。乾燥によるさまざまなトラブルに加え、今年はコロナウイルス予防にも対処していく必要があります。

免疫力アップを目指し、秋の乾燥対策を考慮した美味しく簡単なメニューをご用意してお待ちしております。

 

メニューの一品「豚肉のシードル煮込み」

滋陰作用で身体に潤いを与える豚肉は、秋の薬膳定番食材であり、さらにビタミンB1効果で疲労回復効果も

生津、清肺作用の林檎と合わせることで秋の免疫力アップ最強メニューです

 

その他のメニューはこちらをご覧くださいませ→☆

 

10月のレッスンお申し込み＆お問い合わせは、下記のメールアドレスからお願いいたします。

　atsuko.ohtoshi@gmail.com

 

引き続き、マスク、手洗い、消毒、換気、アクリルパーテーションなどなど出来る限りの感染予防対策で開催いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。