こんばんは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳　敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます

 

本日から1月期「猫空の自家製天然酵母パン教室」スタートしました

 

本日のレッスンメニューは生徒様のリクエストの「赤ワインベリー」

 

仕込み水に赤ワインを加え、4種類のドライベリーとホワイトチョコを生地に入れて焼き上げたバレンタインにも合う天然酵母パンです

 

生徒様の作品

切り口がほんのり赤く、ドライベリーの酸味とホワイトチョコの甘さがマッチし、プレゼントすると大好評と既に受講された生徒様からも人気のパンです

 

来週もパン教室が続き、お天気がイマイチのようですが、ご参加予定の生徒様どうぞ楽しみにしてお越しくださいませ

 

 

 

2月期の「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」

レッスンテーマは『デドックス薬膳』

冬にため込んでしまった身体の毒素を排出し、本格的な春を迎えましょう

 

日程；

2月7日（金）11時～15時

2月10日（月）11時～15時

2月12日（水）11時～15時

2月14日（金）11時～15時

2月15日（土）11時～15時

2月17日（月）11時～15時

 

皆さまにお会い出来ますこと楽しみにしております