朝は、雨模様で肌寒さを感じたさいたま市でしたが、徐々に天気も回復し、気持ちの良い秋晴れです

 

先日、日本料理教室彩楽でご用意いただいたボラ子を24時間塩漬け後、24時間焼酎漬けし、先ほどベランダで陰干しに入りました

今年も美味しいカラスミに育ってくれますように

 

そして、今朝は浦和卸売業市場に買い出し

芹が一束100円という破格な値段だったので4束購入し、ランチは久しぶりにトマトすき焼きを楽しみました

すき焼きの割り下も砂糖は使わずに自家製です

 

 

そしてそして、本日のQoo!さん

ご心配をおかけしておりますが、

毎週水・土の2日間は、病院にて点滴と投薬をしており、

入院当時に比べ、かなり元気を取り戻しています

 

頑張れ、Qoo!さん