梅雨入りしたかと思いきや、時折太陽の日差しも出て爽やかな朝です

 

ベランダの棗もたわわに実をつけ始めました

 

すでにこんなに成長している実も

薬膳では、一日3個食べると不老長寿と言われているほど滋養強壮作用の高い棗

今年も、酵母を起こしたり料理に活用して皆さまにご紹介したいと思います

 

 

さて、本日は午後から発酵ライフ推進協会ベーシック講座「生甘酒講座」

担当は先輩講師の鈴木あけみ先生。

アシスタントとして猫空も参加します

 

講座の模様はまた追って

 

 

 

2018年6月期「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」

6月9（土）11時～15時（残席2名）

6月13（水）11時～15時（残席2名）

ご興味のある方のご参加お待ちしております

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