台湾ツアー3日目のディナーは北京ダックで有名な「天厨菜館」へ

 

こちらのお店も台北に来ると必ず訪れるお気に入りのレストランで、いつ訪れても満員御礼で台湾でも超人気店のようです

 

まずは、何品かおつまみ系のメニューを注文し、

 

いよいよ主役の北京ダックの登場

 

まずは、皮のみを葱と甜麵醬とともに巻いていただきます

 

続いて身の方も来たのですが、食べることに夢中になり過ぎ写真を撮り忘れました。。。

 

最後は、北京ダックの骨で出汁をとった春雨入りのスープをいただきました

 

コラーゲンタップリのスープに、次の日の朝はお肌がぷるるんと潤っておりました

 

さて、明日は早くも台湾ツアー最終日。

明日も台湾でおススメのお店をご紹介いたします