寒波襲来の3連休初日

午前中は昨年夏に実施したマンションリフォームの6ヶ月後の総合検査でした

壁紙や水回りなどなど不具合な箇所が出ていないか約1時間にわたり建築士の方のチェックが入り、不具合があるところは後日修復工事が入るそうです。

（リフォーム業者を選ぶ際、こういったアフターケアーをしっかりとやってくれるかどうかも大切なポイントであることを実感）

さて、その後のランチはお休みの日の定番の鍋料理を

本日は久しぶりに「イカ団子鍋」

イカ1杯と豚ばら肉200ｇをフードプロセッサーで撹拌して生地を作ります(つなぎは生姜、葱、卵）。

スープは黄耆（ｵｳｷﾞ）を煮だして日本酒とガラスープ、いしるで味を整え、タップリのセリとともにいただきました

久しぶりの登場のこの方は

日向ぼっこしながら気持ちよく寝ていたところを、不意に抱きかかえられてこのお顔です