香港ツアー⑥♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

さて、本日からはお正月気分も一新し、気を引き締めて新しい年を有意義に過ごしていきたいと思いますニコニコ

 

まずは、途中になっていました香港・マカオツアーのご紹介チョキ

 

「糖朝」で朝食を済ませた後は、ターボジェットフェリーに乗って約1時間でマカオへ船

マカオと言えば、沢木耕太郎さん著書「深夜特急」の中でのカジノが印象的で、約10年前に香港旅行をした際、カジノで「大小」をした思い出の場所です(その際は、5,000円資金でチャレンジしあっという間に撃沈あせる)。

今回も予算を決めて、家族3人でギャンブルを楽しみたいと思い胸躍らせて到着したところ。。。

 

入国審査の手続きの窓口に行った途端、この信じられない超大大大行列に唖然目

猫空のシンプル薬膳ライフ-マカオ

 

世界遺産も多く、アジアでも有数の観光スポットでありながら、入国に対してこの有様ですドンッ

(溢れかえる観光客を目の当たりにしていながら空いている窓口はわずか。。。しかも入管検査官の仕事振りのタラタラとした遅さといったら。。。クリスマスの混雑時期とはいえこんなんでいいのか~爆弾マカオ観光局ビックリマークグー 世界遺産取り消しもんだぞ~パンチ!とはby家人)

 

日本の朝夕通勤ラッシュ並の大渋滞の状態で、3時間ただただ立ちっぱなし。戦時下を生き抜いてきた辛抱強い母の頑張る姿に我々の方が励まされ、ようやくマカオに入国できた次第ですショック!

途中、3回ほど苛立ちがつのった観光客から暴動が起きそうになる場面もありましたがメラメラ、ようやく猫空一家が通関しようとした時、1つだけ隣の窓口が開いたその瞬間、遥か遠くに並んでいた一行がその窓口になだれ込んできて、これまた危うく大暴動勃発寸前叫び

これからお金を落とそうとする人たちに何たる仕打ち。。。ここに居合わせた人は「二度とマカオなんぞ来るもんかプンプン」という気持ちになったとしても当然ですよね~


猫空や家人はまだしも、80歳を越えた母には超過酷な初マカオとなり、政府関係者にはこの状況をしっかり把握していただき、今後の対応をしっかり行なってほしいと切に願った次第ですしょぼん

 

さて、11時にマカオに着きながらマカオに入れたのはなんと午後2時時計

 

3人ともお腹ペコペコ状態ですので、まずはタクシーに乗り繁華街へ。

猫空のシンプル薬膳ライフ-タクシー

猫空のシンプル薬膳ライフ-タクシー2


着いてみればさすが世界遺産のマカオ。

ヨーロッパ(ポルトガル領時代)の風情と、アジアの風情が融合していて、それはそれは美しい合格

猫空のシンプル薬膳ライフ-マカオ市内2

猫空のシンプル薬膳ライフ-マカオ市内


まずは、行きたいと思っていたポルトガル料理の専門店「プラタオ」でランチをナイフとフォークワイン

猫空のシンプル薬膳ライフ-レストラン

 

ガイドブックによるとマカオ総督府のシェフが開いたお店ということで観光客から絶大な人気のレストランだそうですドキドキ

猫空のシンプル薬膳ライフ-レストラン

雰囲気からも間違いなく美味しいと確信した猫空グッド!

 

お約束のワインとビールを注文しビール

猫空のシンプル薬膳ライフ-ワイン


母のリクエストの「バカリャウ」は、塩漬したタラを干したものとポテトを使った熱々サクサクのポルトガル風コロッケ。

猫空のシンプル薬膳ライフ-コロッケ


そして家人のリクエスト「アサリのガーリック蒸し」は、

猫空のシンプル薬膳ライフ-アサリ

ニンニク、トマト、玉葱、白ワイン、コリアンダーでアサリを蒸したスパイシーなポルトガル料理です。

日本のアサリより、はるかに大粒なアサリから最高の出汁が出ていて絶品でしたラブラブ

 

 

そして猫空のリクエストは「ダック・ライス」

アヒルの骨や野菜から取ったスープとアヒルの肉を炊き込んだご飯で、マカオの総督が愛した逸品らしいのですが。。。

あろうことか、この日すでに終了とのこと(あの3時間の足止め状態中に完売になったに違いない汗)で、お店の方オススメのダック改めシーフード・ライスを注文。


猫空のシンプル薬膳ライフ-海鮮ライス

猫空のシンプル薬膳ライフ-海鮮ライス

猫空のシンプル薬膳ライフ-海鮮おじや

美味しい~ラブラブ!

海老やアサリなど新鮮な海鮮からの出汁がしっかり出ており、タラの身もそのまま煮込まれこれぞまさしくポルトガル風海鮮おじやさそり座

大満足のランチとなりましたクラッカー

 

 

デザートはオレンジケーキを注文しましたが、

猫空のシンプル薬膳ライフ-オレンジケーキ

日本でいう伊達巻のオレンジ風味版といったところオレンジ

 

全般的に美味しく大満足のランチとなりましたが、帰りのことを思うと(また帰りも3時間待たされるのかと思うと大恐怖叫び)他の観光スポットに行く気にもなれず、早々に出国手続きを済ませてフェリーに乗って香港に戻ってきたのでした。。。(100万円カジノで賭けようと思っていたのに・・ってのはウソべーっだ!

 

戻った香港は、クリスマスムード一色で、心からホッとした瞬間でした音譜

猫空のシンプル薬膳ライフ-香港

 

このブログを読んでいただいた方で、最近マカオに行かれた方がいましたら、その際もマカオ入国は大混雑だったのかコメントで教えていただけると嬉しいです。

もしかしたらクリスマス休暇のために今回このような尋常じゃない状態に陥ったのかもしれまんし、

せっかく楽しみにして行ったマカオだったのに、後味の悪いマカオツアーとなりましたガーン

 

 

さてさて、猫空家の香港ツアーいよいよ最終日ですクラッカー