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こんにちは、タマ タマヨです☺️
年末のごちそうって、毎年なんだかんだ悩むじゃないですか。
作るのも大変だし、買っても当たり外れあるし…。
今回はこちらが主役です！
＼ これぞ王様！特大タラバガニ ／
箱を開けた瞬間に思わず「でかっ！！」って言ったよ、ほんとに。
一肩まるごとドーン！と入っていて、この時点でご馳走決定！
とりあえずカニギター侍
獲れたてを船上でボイル → 即冷凍しているから、
殻の中に旨みがギュッと詰まってます！
ちなみに今回届いたタラバは、
スタッフさんが自分たちでランダム検品＆試食して、
『自信を持って食卓に出せるものだけ』を選んでいるそうで…
この徹底ぶり、タマヨちょっと感動しました！（すごいよね✨）
カニって当たり外れがあるイメージだけど、
ここのは「最後は人の目と舌」で確かめてくれているらしい☺️
しかも今回のタラバは、
身入り90％以上の堅蟹（かたがに）という最高ランク✨
殻がしっかり硬くて、中の身がぎゅーっと詰まってるタイプ。
流通量も少ない希少ランクらしく、
そりゃプリップリなわけだ…と納得したよ。
まずは殻をむいて、そのままパクッ。
太脚のプリップリ食感が贅沢すぎる。
我が家は焼きでもいただきました🔥
プリップリ
ジューシーでびっくり。
香ばしくて最高だったんだけど…
タマヨ、解凍をちょっと急いじゃってね。（出ましたズボラBBA🤣）
今回しょっぱめに感じちゃったのよ
タラバはゆっくり冷蔵庫で解凍＆ドリップを身に触れさせないのがコツらしく〜
（急ぐと味が濃く感じやすくなるらしい）
あとでパンフレット見返して完全に理解しました！（反省）
次はちゃんとゆっくり解凍する！
みんなは私みたいに急がずに楽しんでね☺️
創業40年以上の海鮮卸問屋さん直送で身入りも良く、
レビュー★4.56（2025/11/6時点）の高評価。
配送日時指定もできて、年末年始の主役にぴったりです。
しかも楽天市場最安値レベルに挑戦中で、
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── そしてここから昨夜の出来事 ──
旦那氏が余っていたカニの爪ポーションで、
なんと カニクリームコロッケを作ってくれたの！！🦀🔥
ファスティング終わって2日経つし揚げ物解禁！（はやっ）
これがもう…贅沢の極み。
プリッとした身がゴロッと入っていて、
せっかく痩せたばかりだけど、こんなの出されたらタマヨ、昇天しかけたわ。
（そして完食よ）
こういうアレンジでも幸せ度が跳ね上がる…！
クーポンがまだ使えるので、
「カニ料理楽しみたい！」って方は今のうちにチェックしてね☺️
今回も読んでくださってありがとうございました！
ファスティング報告（体重公開！）
タマ タマヨの愛用品まとめ
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