滋賀.びわ湖へお散歩 | くいしんぼう♪のひとりごと(大阪 堺市・洋菓子のmamenoki・お菓子教室 お料理教室 森島良枝)

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大阪・堺の泉北ニュータウンで洋菓子の販売。素材にこだわり無添加で、お母さんが家庭で手間ひまかけて作る、美味しい手作りお菓子をお届け致します。レモンケーキ、ロールケーキ(たまご・いちごチョコ・抹茶)、チーズタルト、ゼリー、焼き菓子の通販、地方発送承ります。


昨日の休日に、滋賀.びわ湖方面へ



ちょっと、ぶらっと 「お散歩」・・・。




いやいや・・・一番の目的は



「鰻」!! (^O^)



常日頃、めったに 「鰻」食べたい!



・・・と、思った事のない私ですが (そう・・・1年に1回も思わないなぁ・・・)



たまたまテレビで放送されていた 「石釜焼きまむし」



の画像に完全にノックアウト!!



くいしんぼう♪のひとりごと


←滋賀県大津市瀬田のお店へ



行って参りました。



(ホホホ・・・我ながら食いしん坊だこと・・・)






くいしんぼう♪のひとりごと









山形屋重右衛門の



「石釜焼きまむし」→













「鰻重」がいいか、「石釜焼き」がいいかは



さて置き・・・汗



炭火でふっくら焼いた 「鰻」と、タレが染み込んだ



「近江米」のご飯は、お茶漬けも美味合格



ごちそう様でございました。







おみやげ


くいしんぼう♪のひとりごと




びわ湖で採れた 「もろこ」と 「あさり」の佃煮






くいしんぼう♪のひとりごと


仰木産 「棚田米」と、「特別栽培米」滋賀県産ひとめぼれ。


前作から収穫までの間、化学合成農薬、化学肥料不使用。








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