①冷蔵庫の野菜室に残っていた

セロリ、パプリカ、アスパラ、かぼちゃ

（もちろん、ナスとか他の野菜を使ってもOK）

同じ様に 細長く切る。

②ボウルに全部入れ、茶こしで小麦粉をふる。

別のボウルに、小麦粉、片栗粉、卵黄、冷水を入れて混ぜ

③この位の サラサラの感じの衣を作る。

④ ②に③をかけて、少しづつ

手で つまんで揚げる

←今日は、藻塩に黒こしょうを

粗く挽いて混ぜて

つけ塩にしました。

夏は、出来るだけ 手早く 食事の支度を済ませたいもの・・・

我家でも、超簡単クッキングが

続いております。

本日のmamenoki 地方

時々　くもり

昼間は、オーブンの中に居る

様な暑さでした