←フルーツを

盛り付けました。

先週末のレッスンで作った

「カロリーダウン レア．チーズケーキ」

クリームチーズの変わりに、牛乳からカッテージチーズを作って

ヨーグルト、低脂肪の生クリームで

作ったヘルシーな レア．チーズケーキです

（私の著書 「おうちでお菓子を作りましょう」に

レシピ掲載されてます。）

←レッスンでは

「スフレチーズケーキ」

も作りました。

皆でティータイム→

レッスン後、店頭で売り出したところ

只今 ブレイク中

意外にも 「おじさま」達に

大人気

（若いお嬢様に人気かと

思っておりましたが）

本日のmamenoki 地方 雨～