←今日は、コレ

　　 瀬戸内海走島産ちりめんドレッシング

　　

　　 おばんざい屋さんが作る

　　 新しいタイプのドレッシング。

「瀬戸内産のちりめん」 と 「青森産のにんにく」

それに 「エクストラ．ヴァージン．オイル」 と 「しょうゆ」 「たかの爪」

　ラベルに書いてある様に、いろんな物にかけて

　いただきます。サラダとかパスタそれから

　ごはんにかけても美味しい万能ドレッシング

　風味はアンチョビ？・・・いえいえ　ちりめんです。

　今日は、蒸した里芋に

　このドレッシングを

　かけてみました

　ちょっと イタリアンな感じで、

　いつもと ちょっと違った

　味わいです

お知らせ

最近、コメントやメールで、ブログで紹介している

調味料のお問い合わせを、たくさんいただきます

この調味料につきましては、私自身が地方で見つけた物や

私のくいしんぼうを知って、美味しくてあまり出回ってない物など

見つけて、差し入れてくださる知人の方から入手した物です

大手のデパートやスーパーにはない、小さなメーカーの

手づくりの美味しい調味料・・・近々何らかの形で

ドドーンと御紹介しようと思ってますので　　　　　乞う　ご期待を・・・