柔かそうで 美味しそうな春菊が

　出回り始めると、「鍋」は もちろん

　「サラダ」や「春菊ごはん」などなど

　我家の食卓に頻繁に登場します

中でも 今日の 「春菊ごはん」 は

家族みんなの好物なので

ささっと作って お昼ごはんに

する事も・・・（とにかく すぐ作れます）

①

　←葉っぱと茎を 分けます。

　　 葉っぱは、ひと口大に ちぎり

　　 茎は、熱湯で さっと茹でて刻む。

②

　←炊きたての熱々ごはんに、

　　 刻んだ味付けザーサイ（なくても良い）と

　　 白煎りごま、塩少々、そして①、

　　 上から ごま油をかける。

③

　←切るように 良く混ぜる。

　簡単ですが、春菊とごま油の

　風味がマッチして、本当に

　美味しいごはんになります

　（ポイントは、めんどうがらずに

　葉っぱと茎を分けて

　調理して下さいね）