不思議な「ぶどう」のために作った
ぶどう棚
上から見ると
こんな感じ・・・
今年は、木も蔓も、うんと太くなって
棚の上にどんどん葉っぱを広げて
木陰を作ってくれました。
スタッフが、休憩するのに涼しくて
ちょうどいい・・・![]()
お昼・・・
「ごぼうの いしる炒め」
ごぼうを粗く ささがいて、ゴマ油とサラダ油を
半々で、じっくり炒め、以前紹介した「いしる」
で味付けしました。
今日は、火を止めてから香菜を刻んで混ぜてみましたが
何も入れなくても、「ねぎ」とか「ごま」を入れてもいいと思います。
「いしる」が、だしになって美味しい・・・
熱々ごはんに混ぜて、「ごぼうの混ぜごはん」もいいしね![]()
「空豆とえびの炒め物」
昨日、空豆を大名買いして
たらふく いただいて・・・その残りで作りました。
(いつもの調子で、昨日は、おやつも空豆)
蒸した空豆の皮をむき、フリーザーに入ってた
「えび」といっしょにゴマ油で炒めただけ
(味付けは塩のみ・・・)
インフルエンザのお陰で、ちょっぴり
時間が出来て、(アリオから何もしないですぐ帰って来た)
お昼から、こんな事
考えちゃってます・・・。

