☆コーヒーマイスターへの道  その11

 

こんにちは。

カフェインレスコーヒー専門店

エネルギー補給のスペシャリスト
関野順子です。
いつもブログをよんでくださって、ありがとうございます!

 

 

 コーヒーマイスターへの道ということで、

これから、私が歩んできた道を書いていきますウインク
 

コーヒーマイスターへの道 その1

コーヒーマイスターへの道 その2

コーヒーマイスターへの道 その3

コーヒーマイスターへの道    その4

 

コーヒーマイスターへの道    その5

 

コーヒーマイスターへの道    その6

 

コーヒーマイスターへの道    その7

 

コーヒーマイスターへの道    その8

 

コーヒーマイスターへの道    その9

 

コーヒーマイスターへの道  その10

 
職業訓練校が終了した後。
 
職業訓練校は、終了後、必ずどこかで仕事を見つけないと、貰っていた失業保険を払わなくては行けなくなります。
かならず、バイトでもなんでも良いから、1ヶ月以内に見つけるか、別の学校へ行くか。
 
そこで、私は運命的な出会いをしたのですラブ
 
横須賀に今は無き「珈琲館」
珈琲館は、フランチャイズなので、オーナーによって、お店によって、出しているメニューがちょっと違う。
そんな時は、そんな事全然知らなかったけど。
 
私は、ここでアルバイトとして勤めることになりました。
 
どうして、ここを選んだか。
 
それは、
「子供のころから、喫茶店で働いてみたかったから」
 
私には妹が居て、母親を独占できる時間というのは、母が好きな喫茶店でお茶する時だけだった。
そして、私の大好きなおじいちゃんが、やっぱり喫茶店好き。
だから、「喫茶店」っていうものに、愛着(執着?)があったのです。
 
高校がアルバイト禁止だったし、高校卒業して短大に通っていた頃は、芸能事務所の養成所に行き、卒業と共に就職。
もう、出来ないだろうなぁって。
 
養成所に行っていた時は、声優になりたくて、必死。
その頃、学んだことは、こちら!
 
「辛い時こそ笑え!!」
 
もうね、表現者として、つらい顔を見せるな!って。
から元気を上手く使う。
これは、仕事だけでなく、育児をする上でも、役に立っています。
 
笑顔デレデレ
 
実は、珈琲館で働くことになったは良いけど、コーヒーが嫌いだったんだなてへぺろ
特に、モカなんて、酸っぱいだけ。
 
それがね、珈琲館にあった「自生珈琲」というエチオピア(モカ)のコーヒーが、めちゃめちゃ美味しかったのラブラブラブ
 
なんだ!?この甘味は!なんだ!?この芳醇な酸味は!!
 
私の中で、コーヒーの世界が変わった瞬間でした
 
 

当店のHPは、こちら!

 


 


コーヒーのプロ コーヒーマイスターのお店 カフェインレスコーヒー専門店 Maman's Cafe(ママンズカフェ)

 

 


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店長おすすめ

 

毎月届く!おいしい定期便!

お豆からドリップタイプまで!

http://www.mamanscafe.com/SHOP/155614/list.html

 

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ママンズカフェのコーヒーが飲めるお店

 

【中目黒の和カフェ 農家のおすそわけ はな豆】

 

野菜ソムリエの三原さんのお店。

農家さんから直接届いた、新鮮なお野菜がおいしくなって食べれます。

もちろん、生野菜もおいしい!

私のお気に入りは、小松菜です。

 

美や健康を気遣う女優さんやモデルさんも通うお店です。

 

http://www.hanamame.net/

 

 

【中目黒のおしゃれカフェ Chou deruban(シュードゥリュバン)】

 

お花屋さんとカフェが一体になっているお店。

お店のデザインがとても可愛くて、癒されるお店です。

モーニングもあり、ハーブティも充実しています。

 

http://www.c-d-r.tokyo/

 

 

【鎌倉の古民家Cafe 燕CAFE 鎌倉】

 

お料理がおいしい!!!

お店がほっこりしていて、とても癒されます。

つい、長居してしまう。。。そんなお店です。

 

https://kamakura-tsubamecafe.jimdo.com/

 

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