コーヒーマイスターへの道 その8

さて、これら全部をいれないと、パンは出来ない？

いやいや、出来ちゃうんです。

では、必要なものは何か！？

強力粉、水、イースト、砂糖

なんだそう。

バター、脱脂粉乳、塩

は、味に関わるところ。

あれ？お砂糖は？って思ったでしょ？

お砂糖は、イースト菌のご飯。

イーストが、早く発酵するために入れるんですって。

ゆっくりでも、良ければ、お砂糖はいらないんだって。

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カフェインレスコーヒー専門店　ママンズカフェ
　shopmaster@mamanscafe.com

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　営業時間：10：00～18：00（ネットでのご注文は、24時間受け付けております）
　定休日：土・日曜日

 

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店長おすすめ

 

毎月届く！おいしい定期便！

お豆からドリップタイプまで！

http://www.mamanscafe.com/SHOP/155614/list.html

 

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ママンズカフェのコーヒーが飲めるお店

 

【中目黒の和カフェ　農家のおすそわけ　はな豆】

 

野菜ソムリエの三原さんのお店。

農家さんから直接届いた、新鮮なお野菜がおいしくなって食べれます。

もちろん、生野菜もおいしい！

私のお気に入りは、小松菜です。

 

美や健康を気遣う女優さんやモデルさんも通うお店です。

 

http://www.hanamame.net/

 

 

【中目黒のおしゃれカフェ　Chou　deｒｕｂａｎ（シュードゥリュバン）】

 

お花屋さんとカフェが一体になっているお店。

お店のデザインがとても可愛くて、癒されるお店です。

モーニングもあり、ハーブティも充実しています。

 

http://www.c-d-r.tokyo/

 

 

【鎌倉の古民家Ｃａｆｅ　燕ＣＡＦＥ　鎌倉】

 

お料理がおいしい！！！

お店がほっこりしていて、とても癒されます。

つい、長居してしまう。。。そんなお店です。

 

https://kamakura-tsubamecafe.jimdo.com/

 

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アマゾンで販売開始しました！

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・ネット販売だけではなく、・横浜・金沢区・釜利谷・鎌倉・横須賀・逗子・藤沢・茅ヶ崎などで、イベント出店しております。

妊娠中、授乳中の方、飲むと夜寝れない方、不妊治療中の方、冷え性の方、パニック障害の方におススメです。


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