皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の 「ホットプレートで簡単蒸ししゃぶ」
に沢山のいいね、嬉しいコメントありがとうございます🙇
さてさて、今日は、お買得価格の牛肉切り落としやこま切れ肉で簡単に作れる「牛肉のしぐれ煮」のご紹介です🍴
ご飯が止まらない！絶品「牛肉のしぐれ煮」⤴⤴✨
作り方は簡単！
生姜と湯通しした牛肉をサッと煮るだけ🤣
シンプルなのに、口に含むと牛肉の旨みや生姜の風味、甘辛い出汁の旨みがたまらない美味しさ
ご飯のお供やお酒の肴、お弁当や丼、うどんのトッピング、コロッケの具材に･･･と常備しておくと大活躍間違い無しですよ
絶品！牛肉のしぐれ煮
調理時間･･･15分
材料4人分
| 牛肉(こま切れ、切り落としなど) | 300g | |
| 生姜 | 30g | |
A | 水 | 大さじ4 |
A | 料理酒 | 大さじ4 |
A | 醤油 | 大さじ3 |
A | みりん | 大さじ3 |
A | 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
Nadiaさんの「本当に美味しい牛肉のしぐれ煮」のコラムで詳しい作り方を公開して頂いています。こちら🍀 からお願いします🙇♂️
ご飯のお供はもちろん、お弁当のおかずやおにぎり、うどんのトッピング、丼やコロッケ･･･など、アレンジも自在に楽しめる「牛肉のしぐれ煮」は、美味しく食べられるだけで無く、牛肉のたんぱく質と、たっぷり生姜で夏バテ予防にもぴったり⤴⤴✨
コラムでは、生姜の切り方から保存方法まで詳しくご紹介しています(≧◡≦)
ぜひ、作り置きや常備菜に活用して、暑くなるこれからの季節を元気に乗り切ってくださいね🍀
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