皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の｢市販の素に負けない！手作り浅漬けの素できゅうりの浅漬け｣先日の｢切り干し大根で！子達と奪い合った絶品サラダ｣に沢山のイイね、ありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています
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さてさて、今日はコスパ最高！作り置きやあと1品にピッタリの｢もやしと油揚げのお浸し｣です🍴💓
節約の神！もやし様(笑)を使っているのでお財布に優しく、しかもボリューム感もある嬉しい1品
4人分でなんと88円！
《内訳》（調味料は除く）
もやし1袋･･･28円
油揚げ1枚･･･32円
人参1/3本･･･8円
かつお節･･･20円位
↑
＊価格は目安なので、お近くのスーパーによって変化します🙇
じつは、先日、テレビで自粛生活で増えた体重や肝臓に、もやしとかつお節が良いと言っていたので、速攻でもやしとかつお節の1品を作ってみました(笑)
( •̀ω•́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!←絶好調で体重が増えてヤバい母(笑)
💦
💦材料と作り方です☝
【材料】
もやし･･･1袋
油揚げ･･･1枚
人参･･･1/3 本
◎ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ･･･80cc
◎水･･･200cc
かつお節･･･ひとつかみ位
調理時間･･･5分（冷ます時間、漬け込み時間は除く）
【作り方】
《下準備》
・もやしは洗ってシリコンスチーマーや耐熱容器に入れてラップしてレンジ600Wで2分加熱する。ザルに開けて冷ます。
・人参はせん切り、油揚げは細く切る。
①鍋に◎と人参、油揚げを入れて火をつけ、蓋をして沸騰させ、火を弱めて少し煮込んで火を止め蓋を開けて冷ます。
②出汁ともやしが冷めたらタッパー等に入れ、かつお節を入れて混ぜる。冷蔵庫でお好みの状態になるまで置く。
【ポイント】
・もやしはレンジで加熱した後、絞らずザルに開けて冷ますことでシャキシャキ食感に仕上がります。
・煮ることで味が濃くなる事を考えて薄めに合わせています。味を見て薄い場合は調味料を足して下さい。
・人参は早く火が通る様に細めのせん切りにします。火は中火で沸騰したら弱火にして下さい。
・多めに作りたい時はもやしを2袋にして出汁を少し増やして下さい。
｢あっ、これ昨日テレビでもやしとかつお節が良いって言ってたからやな･･･｣と速攻で上の子🧑に見破られ💦←バレたか(笑)
1口食べて｢もやしがシャキシャキして美味しいな😋｣と嬉しい合格貰えました⤴✨(ง •̀ω•́)งﾖｯｼｬｯ
冷やして食べると美味しいので、これからの季節に、たっぷり作って冷蔵庫に入れておくと重宝しますよ⤴⤴✨
レシピブログさんからネクストフーディスト3期生の就任プレゼントで頂いたヤマサ醤油株式会社さまの｢ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ｣を使って今回の｢もやしと油揚げのお浸し｣を作ってみました
この｢ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ｣は、麺つゆの甘みと白だしのだしの旨みの美味しい所が合わさった新しい濃縮つゆ
これから麺が美味しくなる季節にもピッタリ😊👌🏻
ご飯作りの負担軽減に大活躍間違いなしの嬉しいつゆですよ
今までのレシピはこちらから簡単に見て頂けますレシピの保存にもどうぞ🍀
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