はじめましての方も
よく読んでくださってるあたなも
ご訪問いつもありがとうございます
横浜市青葉区（青葉台駅から徒歩15分）で洋菓子の自宅お菓子教室をしてます
山本真紀と申します
告知が遅くなりましたが…
ついに〜
お教室再開します♡
3月からレッスンお休みになっていましたが
今コロナが落ち着いているのと
レッスンのリクエストもあり…
やっとレッスンできまーす
3月にリクエスト頂いていた
【ティラミスレッスン】
お茶会もしましたが
マスカルポーネを使わないティラミスになります
クリームチーズでこのコクが出るのにびっくり
工程は多めですが
ポイントをしっかり守れば大丈夫！
こうしたら失敗するよーと伝えますね
ティラミスの失敗といえば…
分離するが多いんですが
●なぜ分離するのか
●分離しない為にはどうしたらいいのか？
しっかり伝えたいと思います
久しぶり過ぎて
お菓子トーク止まらないなぁ笑
笑
10月9日(金)
定員4名
時間 10時〜13時30半ころまで
料金5000円
残2名さまです
ご予約はこちらから
ネット予約はクレジットカード決済のみなので
コメントかLINE登録して頂き
LINEで予約して頂けると5000円の予約できます
お子様連れOKですが、
小さいお子さまの場合はヨダレがたらりと垂れることもあると思いますまめに拭いてくださいね
感染予防としておもちゃの貸出はなしにします
お気に入りのおもちゃなどお持ちください〜
LINE登録はこちらから
公式LINEは何か発言して頂かないと
こちらからはどなたが登録してくれてるか
わかりません
お手数ですがお名前など
教えていただけるとたすかります
最後まで読んでくださりありがとうございます
ではまた〜
前回書いたバターシリーズ
1年に50本以上焼いて取得した特別シリーズになります♡
かなり詳しく書いてますのでよろしければ参考にしてください
■レシピ公開について■
お菓子工房yamamotoはレシピの公開はしてません
それはお金を出してレッスンに来てくれる
生徒さんがいるからです
もちろんレシピだけ公開してもたくさんのコツがあるので
お菓子作りをたくさんしてる人でなければ
同じように作るのは難しいかもしれません
それでも生徒さんの気持ちになれば
レッスンで受けた内容を公開するのは嫌かな…と…
ご理解頂けると嬉しいです^^
でもお菓子作りのコツとして
何か私が発信できる物を書いて行きたいと思います
みなさんのお菓子作りの参考になれば嬉しいです
お菓子工房yamamotoはレシピの公開はしてません
それはお金を出してレッスンに来てくれる
生徒さんがいるからです
もちろんレシピだけ公開してもたくさんのコツがあるので
お菓子作りをたくさんしてる人でなければ
同じように作るのは難しいかもしれません
それでも生徒さんの気持ちになれば
レッスンで受けた内容を公開するのは嫌かな…と…
ご理解頂けると嬉しいです^^
でもお菓子作りのコツとして
何か私が発信できる物を書いて行きたいと思います
みなさんのお菓子作りの参考になれば嬉しいです
Instagramが1番postしてるので
是非是非フォローよろしくお願いしますー
お菓子工房 yamamoto