ティラミスお茶会開催しました〜

はじめましての方も
よく読んでくださってるあたなも
ご訪問いつもありがとうございますウインク

横浜市青葉区（青葉台駅から徒歩15分）で洋菓子の自宅お菓子教室をしてます

山本真紀と申しますウインク

■今後のレッスンについて■
だんだん通常が戻ってきましたね〜

今後のレッスンなんですが…
娘が森のようちえんに通っていて
お迎えの時間が短縮なのがもうしばらく続きそうです
夏休みもあるし
通常レッスンが出来るのは9月になるかなぁと
予想してます
かなり長い間お休みになってしまうので…

7月と8月は【お茶会】を開催します照れ
私が作ったお菓子を食べながら
お菓子作りをして疑問に思ってる事に答えたり
豆知識をお伝えしようかと思ってます♡
詳細は下記へ〜

またまたお久しぶりです爆笑
みなさま元気で過ごしてますか？

私は先日人生初のぎっくり腰をやってしまいガーン
無理をせずゆっくりとした時間を過ごしてます

まぁ要はダラダラしてます笑い泣き笑







この間ティラミスお茶会開催しました〜


元々は「ティラミスレッスンしてほしい」の声があり
プライベートレッスンでするはずだった
ティラミスレッスン……

しかし…コロナがあり延期延期の日々…


そんな中
「レッスンはまだ出来ないけど
まきさんのお菓子を食べたい人はたくさんいる」と
言ってくれたお友達のまちこちゃんラブ
(ティラミスレッスンするはずだった人です)

お茶会したらどう？と声かけてもらって
実現化しました〜
　
私が作るティラミスは
マスカルポーネを使わないのに
お店より美味しいティラミスなんですラブ


1年ぶりに作ったけど
相変わらずおいしー(自画自賛ラブ)


今回コラボしたまちこちゃんって
誰って感じだと思うのですが…

ボディセラピストでもあり
人相リーディングアドバイザーでもあり…
多彩な方です〜


人相リーディングは本当にいいことしかいわないの

その人の顔と耳をみて判定してくれます


私は家族分判定してもらったけど

プラスな事しか言わないから

聞いてるだけで幸せになる〜♡


詳しくはまちこちゃんフェイスブックでウインク


今回お茶会をして思ったのは…
私はお菓子作りのハードルを下げたいと思って
お菓子教室を始めました

お菓子作りはたくさん失敗してきたので
○○したら失敗するよー　とか　
季節によって作り方違うよー　とか
本には載ってないコツを
伝える事で家で作っても
失敗が減るように伝えてきましました爆笑


でも…
お菓子食べるのすごく好きだけど
作るのはそんなに好きじゃない

って人も当たり前だけどいっぱいいるんですよねウインク


そんな人にもお茶会をすれば出会うことができて
私のお菓子を食べてもらえる

そしてレッスン気になるけど
はじめての場合はお茶会から…も出来るし、
お茶会とってもいいなラブと思いました


改めてお茶会のきっかけをくれた
まちこちゃんには感謝ピンクハート感謝ピンクハートピンクハートです


ティラミスお茶会は
再リクエストも頂いているので
決まり次第またお知らせしますね


レッスンも近々再開したいなーと思ってます〜



シフォンのレッスンもしたいし
ロールケーキのレッスンもしたいなぁ



○月○日(水)○日(木)
定員3名
時間　10時〜13時30半ころまで
料金5000円


日にち決まり次第お知らせします




最後まで読んでくださりありがとうございますラブ
ではまた〜ピンクハート




前回書いたバターシリーズ
1年に50本以上焼いて取得した特別シリーズになります♡
かなり詳しく書いてますのでよろしければ参考にしてください

■レシピ公開について■
お菓子工房yamamotoはレシピの公開はしてません
それはお金を出してレッスンに来てくれる
生徒さんがいるからです

もちろんレシピだけ公開してもたくさんのコツがあるので
お菓子作りをたくさんしてる人でなければ
同じように作るのは難しいかもしれません

それでも生徒さんの気持ちになれば
レッスンで受けた内容を公開するのは嫌かな…と…
ご理解頂けると嬉しいです^^

でもお菓子作りのコツとして
何か私が発信できる物を書いて行きたいと思います

みなさんのお菓子作りの参考になれば嬉しいです


 

Instagramが1番postしてるので
是非是非フォローよろしくお願いしますー
 



 
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