【50代のラク家事】疲れた日の夕食は「考えない」が正解

整理収納アドバイザーのおだけみよです。

ただでさえ暑くて体力を奪われる夏。夕方になったらもうヘトヘト。そんな日に限って「夕飯、どうしよう…」と気分が重くなっていませんか。50代になると、無理をすると疲れが翌日まで響くから、夏の家事は頑張らないのが正解。

今日は、私が実際に助けられている「疲れた日でも夕食がさっとできる仕組み」をお話しします。

1：疲れた日の敵は、料理より「献立を決めること」

疲れた日にいちばんつらいのは、料理ではなく「何を作るか決めること」なんです。

冷蔵庫を開けて、「今日の献立を考える。頭が疲れていると、この「考える」だけで気力を使い果たしてしまう。だから私は、疲れた日は献立を考えることをやめました。

2：わが家の「疲れたの定番」を決めておく

やり方は簡単で、「疲れた日はこれ」という定番を2〜3個だけ決めておくこと。わが家は「生姜焼き」「麻婆豆腐」。

コツは、手がかからないこと。炒めるだけでサッと10分以内で作れて、材料がいつも家にあるものだけで作れるのがポイントです。「こんな手抜きでいいの?」と思うかもしれませんが、いいんです。疲れた日は体を休ませることが最優先。手の込んだおかずは、元気な日に作ればいいんですから。