パワー不足解消が当面の課題となり
摂取量少し増やしたく、
元々ガマンはしていないが
今までの[食数目安:４]は
今年７月分から撤廃しました。
ただ、自己分析用に記録として
カウントはします。
カウント定義
ラーメン、パスタ、蕎麦
うどん、ビーフン、フォーなど…
小麦や米で麺状の炭水化物をカウント。
大盛,替え玉も「１食」と数える。
１杯を半分に分けたら「0.5食」。
春雨,十割蕎麦,蒟蒻麺はノーカウント。
（十割も月１回も食べていないが）
血液検査超優良維持が趣味の一環。
(それさえ良ければいいという物ではない)
必要無いのでダイエットではない。
気にしているのは成分。
小麦(グルテン)あまり摂りたくない。
賛否色々あるが以前書いた通り
中毒性が有り食欲を増加させる
グルテンの中の成分グリアジンが嫌。
今春、パワー不足を感じ
自宅での炭水化物摂取を見直し。
↓
結局、たんぱく質を増やして
ある程度結果出た。
※ラーメンは大人になってからの嗜好品。
懐かしの味というものは私には無い。
母が栄養面厳しく子供時代に
未食。
10月合計4
佐野ラーメン
②
蕎麦と海鮮
③④
フェスで２杯
第1幕:10/23(木)〜10/26(日)
第2幕:10/27(月)〜10/30(木)
第3幕:10/31(金)〜11/3(月祝)
雨天決行 10:30〜20:30
(最終日～18:30)
駒沢公園
第２幕 出店13店
平日昼前、行列というほどでもなく。
餃子やアルコール、
お土産販売も。
先にチケットを購入。
１枚で１杯。
１枚1,100円(税込)
１人で行ったので、
助け合う人いないから
２枚にしておいた。
１杯目
麺匠彩どり(愛知)
濃厚オマール海老そば
麺量も分からないし
海老の殻が面倒でトッピングせず。
でもやっぱり載せればよかったかも。
海老と地鶏のダブルスープ
間違いなく旨し！
ちょいゴワつく平麺に
味がよく絡むのも良い
載ってるのは酢漬けっぽいアサリ。
箸休め的な物なのかなぁ？
スープに合っているのか好みの問題か
ならばガーリックシュリンプ
載せればよかったな、と。
２杯目
佐野青竹手打ちラーメン大和(栃木)
佐野ラーメン
トッピング無しでこのチャーシュー！
ホロホロ脂有りで好み
反面、好きなポイントである
佐野ラーメンのあっさりスープには
チャーシューからの油が多い気も…。
でももちろん美味しく、
都内で佐野ラーメンの機会無いから
厚みのあるピロピロ麺を
食べられて嬉しい
量的にもう１杯いけそうだったが
昼過ぎて人増えてきたし
欲張らずに帰宅した。
11月合計3
地獄の担担麺
辛い事は辛いが…
カップ麺ではそこまで激辛でもない。
お店で食べたら辛そう。
②
あしたばラーメン
明日葉を練り込んだコシのある細麺。
アゴ出汁の醤油スープがなかなか良い。
野菜と胡麻は家にあったもの。
③-１
沖縄麺の焼きそば
半分
③-2
コンビニ麺
(写真無し)
同行者と半分ずつ。
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芹澤ユ綺
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