こんにちは
犬の管理栄養士です。
酷暑続きの夏は、人間だけでなく愛犬にとってもビタミンCが失われがちになる季節です。
犬は体内でビタミンCを作ることができる動物ですが、成犬期を超えてシニア期に入ってくると、その合成機能も少しずつ衰えてしまいます。
そのため、シニア犬にとっては野菜などから日々の食事でビタミンを補うことがとても大切になってきます。
トマトは煮込むと「リコピン」の吸収率が高まりますが、フレッシュなトマトは「ビタミン」がとっても豊富！
先日、知り合いからミニトマトをたくさん分けていただいたので、我が家で実践している保存法と便利な活用テクニックをご紹介しますね。
ミニトマトの超簡単！冷凍保存＆皮むきテク
スーパーで特売になっていたり、今回のようにたくさんお裾分けをいただき使い切れないミニトマトは、冷凍で約3週間しっかり鮮度を保つことができます。
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よく洗って水気をしっかり拭き取る
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ジップロックなどの保存袋に入れてそのまま冷凍庫へ
これだけでOKです！
使いたい時は、冷凍庫から出してサッと流水にかけるだけ。
画像のように表面だけがツルンと溶けて、ペリペリッと本当に薄く綺麗に皮を剥くことができます。
また、常温のお水に少し浸しておくとすぐに柔らかくなり、キッチンバサミで簡単にカットできるようになりますよ。
我が家の手作りごはんと時短テク
手作りごはんを作る時は、白米もミニトマトと一緒にハサミで細かくカットしてしまいます。
ベース： 細かくカットした白米 ＋ ミニトマト
栄養プラス： もぐもぐ
タンパク源： 鶏ムネ肉 ＆ 鹿肉
仕上げ： 摺りおろしてサッと火を通したニンジン、すりゴマ、EPA・DHAオイル
トマトの爽やかな酸味と彩りが加わり、美味しく栄養たっぷりな一皿の完成です。
水分補給に大活躍！簡単「冷製風トマトスープ」
この冷凍ミニトマトは、暑い夏場の水分補給にも大活躍してくれます。
我が家のテトのように、普段なかなかお水を飲んでくれない子でも、 「皮を剥いて細かくカットした冷凍トマト ＋ 常温のお水」を混ぜるだけで、手軽に冷製風のトマトスープが完成します！
ほんのり甘いミニトマトは、ワンちゃんたちも喜んで食べてくれる野菜の一つ。
美味しく水分補給ができるので、夏場にはとってもおすすめのアイデアです。
夏の終わり〜秋口に気をつけたいシニア犬のケア
シニア犬の場合、夏本番の暑さが過ぎて「ほっと一息」つくこれからの時期に、どっと疲れが出て体調を崩してしまう子がたくさんいます。
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こまめな水分補給
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消化に良い食事の管理
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涼しく過ごしやすい室内の温度管理
など、季節の変わり目も引き続きしっかり気をつけてあげたいですね。
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いつも元気いっぱいテトちゃん💕
皆様の愛犬も、元気に穏やかにお過ごしいただけますように。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
いつも感謝でいっぱいです。