こんばんは
手作りごはん例
夏野菜のトマトとレッドパプリカをトッピング
見た目も華やかで食欲が増しそう～
レッドパプリカはビタミンCが豊富
βカロテンとともに
ピーマンの２倍の含有量です
・ビタミンCは免疫力を高め
風邪予防に役立ちます
・ビタミンAも多く含まれており
視力の維持や皮膚の健康をサポートします
・抗酸化物質であるβカロテンは
細胞の老化を防ぎます
・食物繊維は消化を助け腸内環境を整えます
・ビタミンB6は神経機能の維持や
エネルギー代謝をサポートします
・カリウムも多く含まれており
血圧を調整し心臓の健康を保ちます
・パプリカキサントフィルが含まれており
視力を弱める黄斑変性症のリスクを減らします
・ビタミンEが含まれており
強力な抗酸化作用を持ち
細胞の保護や肌の健康を維持します
調理はサッと茹でる、蒸すなどして
消化しやすくします
生で食べる場合は小さくカットします
オイルと一緒に摂取することで
吸収が良くなるので
質の良いオイルとともにいただきます
（アマニ、エゴマ、オリーブオイルなど）
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今日のテッちゃん
私がご飯を食べ終わるまで
いつからか分かりませんが
自分のハウスに入って待つようになりました
私が食べ終わったのを見計らって
私の膝の上にちょこんと座り
「ちゅぎはあたちの番でちゅよね～」ってお顔で
私を見てます
一緒にいる時間が長くなればなるほど
色んなことを理解し
自分から判断するようになります
それが良いことか悪いことか
もっと我儘で困らせてくれていいのだけど
なんだか良い子になってしまいます
私を期待感いっぱいに
キラキラの目で見つめてくる
テッちゃんはおめめが綺麗～と
褒められることが多いのですが
特に白目が
作り物のように綺麗だな～と感じます
食後のテッちゃん
デレデレしちゃってます
最後までお付き合いいただき
ありがとうございます
いつも感謝でいっぱいです