おはようございます
おうち時間でポチポチ頻度が増えています
先日届いた「エバークック」の３０㎝フライパンで
『ミルクレープ』にチャレンジ
大きいので重いのですが
パスタなどを和えてもこぼれずＧＯＯＤです
ホットケーキミックスを使った簡単レシピです
少しトロトロに生地を作ります
薄く薄く焼いて（エバークックが大活躍）
１２枚、あれ？１３枚だっけかな
クレープ生地、生クリームと交互に乗せます
純生クリームだと濃過ぎるので、植物性の生クリーム６：４で
作るのが、あっさりして美味しいです
こんな感じになりました
６等分にカットして
断面を見ると、市販のミルクレープより少しボリュームが足りない感じ
あと、３枚くらいあると高さ的に良かったかな・・・
でも自分で作ると甘さの調整が出来て美味しかったです
飲み物はタピオカ黒糖ミルク
今は美味しいタピオカが冷凍で手に入ります
自分で手作りしてもとっても美味しく出来ますよ～
皆さんの美味しいスイーツの手作りレシピ
教えて下さいね～
