こんばんは

今日は朝からお店はあいていますよと更新するつもりだったんですが、しそびれたため今日の記事は番外編

お店は店内入り口の張り紙と先日のブログでもお伝えしていました通り、明日の臨時休業と日曜日の店休日を併せまして二日間、お休みをいただきますのでよろしくお願いします

さて今朝、友人からいちごのお届け物

これでも今年は不作で少ないということだったんですが、段ボールいっぱい、写真は入れ替えたあとですが左の鍋は２６ｃｍ、右も２４ｃｍある深ボウルから溢れんばかりの量

毎年ＧＷに、彼女がいちご農家である祖父母宅へ帰った時にもらってくる中から大量にお裾分けしてくれるんです

ジャムにでもしてと言われるんですが、まずは生でお腹いっぱい食べまくり、その後スムージー用に冷凍し、いちごのムースにゼリーにソースにとお菓子作りに使っていったらジャムまで行き着きません(笑)

幸せ

でもこのお裾分けも今年が最後

と言うのも、彼女はちょうど一年後の５月に県外へ嫁いでいくことが決まったんです

今年のいちごは、いつも以上に味わって食べなきゃ

それにしても最近梅と言いいちごと言い、フルーツの神様に愛されてるような気がしてなりません(笑)

　　　　　　

前回の型記事は昨年２月、自宅引っ越しに伴い数を数えたくなり写真を載せました

それから型の保管スペースが大きくなったこともあり更に増えたため、久しぶりに管理がてら写真に納めていきたいと思います

超自己満足、長くなるので興味がある方以外には何のことかわからないつまらない記事になると思いますが(笑)、よろしくお願いします

最初は厚紙やクッキー缶で型を作り、百均で試してみたり、本当によく使うものはきちんと長く愛用できるものに買い換えたりと、それで８年間集めてきた約７００点

(年に一度も使わない型は１つもないので無駄遣いになってないところが自慢です笑)

ではどうぞ

まずは基本のデコ型

流し缶ステンレス１４cm
角型アルタイト１５cm
角型アルスター２０cm
角型アルスター２４cm(店で使用)
角型ＢＫシリコン加工２０cm(主に湯煎用)

丸型ステンレス底取１２cm×２
丸型ステンレス底取１５cm
丸型ブリキ共底３～７寸

バネ式チーズケーキ型１８ｃｍ

ギルア　チーズケーキ型

次はマドレーヌなどバターケーキ型の天板タイプ

順不同ですが…

ギルアマドレーヌシェル型大
ギルアマドレーヌシェル型小
ギルアマドレーヌホタテ型
ギルアマドレーヌハート型
シリコン加工ラフト型
ブリキフィナンシェ型
アルタイトツリー型

シリコン加工レモン型

シリコン加工マロン型

シリコン加工角ケーキ

シリコン加工桜型

そして料理にも大活躍のマフィン系

ＢＫシリコン加工オーバル型
ＢＫシリコン加工マフィン型×２
ＢＫシリコン加工ミニマフィン型×２
ＢＫシリコン加工ミニタルト型
ＢＫシリコン加工焼きドーナツ型(主にサバラン型として使用)

ＢＫシリコン加工くまマドレーヌ型

シリコン加工ヒツジ

ＢＫシリコン加工ミニパウンド型

ＢＫシリコン加工くま

同じく料理に活躍、というか近年は料理とパンにしか使っていないパウンド型

ガラス・ステンレス・シリコン・ブリキなど…

そうそう、こちらもバターケーキ型、型好きにはたまらないノルディックウェア社のものは１枚だけクラシックカー型を持っています

ただこれアメリカンサイズで一度にバター５００ｇとか使うので()、普段はパンやゼリー系に活躍

また変わったところでウィルトン社の切り口がハートになるお気に入りのデコ型

卵を６個も使うため年に数回しか焼けず、はっきりと形がきれいに出る生地はまだまだゆっくりと研究中ですが切り口がこちら

以前も載せた写真ですが、後ろ散らかっててすみません(笑)

大きさは２２cm×高さ１１cmとこちらもアメリカ～ン

さてさてまだまだ５０個程度ですが、読むの疲れますでしょ

お付き合いいただきました方ありがとうございます

続きはまた明日…
明日は一枚の写真で３００個ほどご紹介しますよ(笑)