

たまに
「海外で飲んだコーヒーやお土産でいただいたコーヒーが美味しかったんですが、その国のコーヒーはありますか?」
と尋ねられることがあります

国名を聞いてみると、ハワイ・ベトナム・インドネシア・ドイツ・フランス…と、コーヒーに詳しい方はおわかりかと思いますがドイツやフランスで世界に流通するコーヒーは作られていません


コーヒー豆は赤道を中心にした南北回帰線(北緯約25°南緯約25°)の熱帯地方約70カ国で収穫されています

この地帯をコーヒーベルトと呼びます

そのコーヒーベルトの中でも標高は1500m以上、平均気温20℃以上、安定した降水量に太陽、しかし強い直射日光は避けねばならない等他にも様々な条件を満たした地域のみで良質なコーヒーを大量生産することができるんです


だからと言って他の国で絶対育たないと言うわけではなく、日本でも行き届いた手入れやハウスなどで栽培を成功させている植物園や研究者に個人の方々もおられるんですよ


ただ外国のお土産としてもらったものであるならば、そこが生産地域でない限りその国で取れた豆である可能性はほとんどないと言えます

ラッキーズコーヒーにも全ての生産国の豆があるわけではありませんが、どこの豆屋さんにも置いてあるわけではない豆もいくつも置いてありますし、あっさりか苦めか、またブラックか、ミルクや砂糖を入れるか、お菓子と一緒に飲むことが多いか、コーヒーだけか等々…それぞれの好みに合わせてその人が美味しいと感じる豆を探すお手伝いをします


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