先日の「英国フェア」で
実はこれも買っちゃいました。
はい！イギリスと言えば、スコーン！
人気の２店舗のスコーンと
クロテッドクリームです！
小麦粉を家から手放しましたが、
やっぱり、完全にはやめられません！
美味しそうなパンやスイーツを見れば
ついつい買ってしまします！
こちらは、英国老舗ホテルの
「ザ・サヴォイ・ロンドン」のスコーンです。（大行列でした）
もう一店舗 「ラッフルズ・ロンドン・アット・ザ・オウヴォ」の
スコーンとクロテッドクリームです！
写真手前左２個がラッフルズです。
こちらは、ざっくりとしたキメの粗い触感でした。
それに比べ、サヴォイのはきめが細かく、
どちらかと言えば、しっとりしている感じでしょうか？
どちらも、やはり飲み物が必要ですが。。。
イギリスのtea文化のお供ですね。
スコーンは冷凍保存できるので、
２つ頂き、後はラップに包み冷凍にしました。
ゆっくり、紅茶と共にいただきます。