いちごのサンタ帽を被せた、ちょっと大きなサイズのカスタードプリンを作りました。
カップが大きいので、いちごも大きめのものを使用。
結構食べごたえがある容量なのですが、普段そんなにたくさん甘いものを食べない夫も、その時あまりお腹が空いていなさそうだった娘も、冷蔵庫にプリンがあるよと言ったら１個まるごと全部食べてしまったのでびっくり。
好評で何よりでした。
カップはsuipaさんからいただいた容器で、冬にぴったりな、シンプルでも華やかなデザイン。
耐熱温度が高いので幅広いスイーツ作りに使えますし、蓋も準備すれば保存の際にも便利です。
今回のようなデザート以外に、小さな焼き菓子やクッキーを詰めるのにもぴったりなんですよ。
【作り方】
こちらのレシピで、今回のカップ２つ分です。
生クリーム５０ｇ+グラニュー糖５ｇを泡立て、１cmの丸口金で帽子の周りと先の部分を絞っています。