型抜きハロウィンクッキー | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

クッキーやビスケットを砕いて生地を作るお菓子(例えばチーズケーキのボトムやコークスゴヨーなど)のベースとなるクッキーを準備すべく、数種類の生地を焼きました。

一部は、せっかくなのでハロウィンモチーフの形で型抜き。


中でもよくできた気がしたのがかぼちゃおばけ。

輪郭だけだとシンプルすぎる形なのですが、目に小さな三菱/三つ葉型(どのメーカーさんのものでもなぜか極小の型セットなどに入っていることが多いです)、口にはこちらのコウモリ型をひっくり返して使ってみたら、意外とそれらしくなって面白かったです。


 

アイシングするならば可愛いのですがほとんどしないため、ハロウィン用として個人的にはあまり出番のないクッキー型セットの形もここで披露。

アルファベットの下3つはなんの形に見えますか…?



↑Aはミスで割れてしまいました…


左から七面鳥、パプリカ、ほうきに乗った魔女です。

七面鳥はそのままでも可愛いんですが、ほうきはなかなかわかりづらい。笑


でも私の場合、”出番がない”と認識しているものほど、使わなきゃいけないと思って意外と出番が多くなる傾向にあり、載せたことがなくても形にこだわらないこういう生地を作る時には結構使っています。


形にこだわる必要がないクッキー生地は、別に包丁などで適当にカットして焼いても良いんですよね。

でもなぜか型で抜きたくてたまらなくなり、持っているクッキー型が数百個に増えてしまったひとつの原因はそこにあります…



 今回の生地はこちら。





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