このお休み中に自宅で焼肉やバーベキューを楽しまれる方は多いと思うのですが、焼肉のたれだけではもったいない！
スパイスがあれば途中マンネリすることもなく、最後まで楽しめます。
ねりスパイスはお手頃価格ですし、GABANのスパイスは１瓶で何度も楽しめるので人数に関係なく高コスパなんですよ。
我が家も先日庭でバーベキューをしたので、４月に届いたスパイスをたくさん使って楽しみました。
自粛中のバーベキューに関してはいろいろな意見が飛び交っていますが…
我が家は歩いて行ける距離にコンビニやスーパーなどがなく、車がないと生活できない田舎に住んでいるため、家同士が離れていてバーベキューをすることができるという点はとてもありがたいです。
（もっといろんな食材を乗せている時に撮影すれば良かった…）
今回は焼肉の時におすすめの我が家の定番スパイスや組み合わせをご紹介したいと思います。
作りやすい分量（大体２～３人分）を具体的に表示しているものもありますが、全て適量でOK。
様子を見ながら自分好みに調整できるので楽しいですよ。
■焼肉のたれ＋ハウス辣油
我が家の焼肉のたれはいつも甘めなので、私は途中からラー油をひと垂らし。
辛味が加わりますし、香ばしいお肉とラー油の風味がよく合います。
■焼肉のたれ＋ハウスおろし生にんにく
手を汚さず欲しい分だけ出すことができるチューブタイプの生にんにくは定番ですよね。
ハウスの大容量のボトルは安定していて倒れませんし、出し口が下になっているのですぐに出しやすく、キレが良いので使い勝手が良いんですよ。
■しょうゆや焼き肉のたれ＋ハウスおろし生わさび
息子が気に入っている組み合わせ。
わさびの鼻に抜ける風味と辛みはお肉にぴったりです。
■塩＋GABANブラックペパー〈パウダー〉
はじめからブレンドされた市販の塩胡椒も美味しいのですが、自分でブレンドすればブラックペパーの辛味と風味を好きなだけしっかりと効かせることができます。
予め混ぜておけば、焼きながらお肉にふりかけるのにも適しています。
■ハウスレモンペースト
油っぽいお肉を、さっぱりと食べたい気分の時にぴったりです。
塩味などが入っていないレモン味のペーストはお菓子作りにも使うことができるので、大容量のボトルが欲しいくらい！
■ハウスきざみねぎ塩
タンや豚バラ肉に合います。
ごはんが止まりません。
レモンペーストと合わせて食べても◎。
■ガラムマサラ塩
GABANガラムマサラ小さじ１＋藻塩or焼き塩 小さじ１/６くらいの割合でブレンド。
ガラムマサラは予めブレンドされたスパイスなので、簡単に奥行きのある味わいを楽しめます。
■クミン塩
GABANクミン〈パウダー〉小さじ１
GABANホワイトペパー〈パウダー〉２～３ふり
藻塩or焼き塩 小さじ１/５～１/６
の割合でブレンドするのが気に入っています。
ホワイトペパーはブラックペパーとはまた違った風味で、野菜にもよく合います。
