この一年もよろしくお願いいたします！
今月は《かんたん＆おいしい朝ごはん》がテーマということで、まずはごはんが進む、のりの佃煮を作りました。
ハウス「しそ梅」のペーストを使って、手軽にさっぱりとアレンジ。
朝食は和食派という方におすすめです。
ハウス「しそ梅」は、梅に加えて赤じその風味も楽しめて、おにぎりや手巻き寿司、和え物にもぴったり！
なめらかで、すぐに使えるチューブタイプなのも、忙しい朝に嬉しいですね。
【材料】
約８０ｇ
のり 全形３枚
水 ６０ｇ
しょうゆ １０ｇ
みりん １０ｇ
料理酒 １０ｇ
ハウス「しそ梅」１０～１５ｇ
【作り方】
①のりはちぎって小鍋に入れ、「しそ梅」以外の材料をすべていれて中弱火にかける
②木べらや耐熱ゴムベラで混ぜながら水分を飛ばし、煮詰める
③しそ梅を好みの量加えて味を調え、清潔な瓶に入れて保存（日持ちは煮詰め具合によっても変わって来るので、早めに食べきること）
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