マーライオンのフィナンシエ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

(このページはマーライオンのフィナンシェの写真のみに編集しました 2018.5)


先日、マーライオン型で米粉のフィナンシェを焼いてみました。
でもちょっと形が出にくかったので、やはり冷菓に向いているようです。