先日こちらにも載せましたが、レシピブログのクリスマスレシピコンテストのスイーツ部門を受賞しまして、その商品(３ｋｇまで量れる、取り外し可能な計量カップ一体型のデジタルスケール！)が届きました。
レシピブログ様、本当にありがとうございます！

仕事でお菓子の大量注文があり、休みの日も店へ行き毎日数百個焼き続けたり、夜はＰＴＡにも出たりと、重なってしまってちょっとくたびれた中にこのクッキングスケールが届いたことで、受賞のウキウキを思い出して乗り切れそうです。

大切にします♪

ところで家に加工所を作るかもしれないという話がこれまでに何度か出ていたのですが、具体化しそうです。

道の駅ではありませんがあんな感じの、地元の野菜を販売しているようなところに夫の母が登録しているのですが、私があまりにお菓子ばかり作るものだから、夫の両親や夫が、私の小遣い稼ぎだと思って好きな時に好きなものを出したら良いよと。

化粧品は安く作って済まし、洋服もあまりこだわらないしでお金をためて、完全なる趣味で業務用のシーラーなどを昨年買ったため(笑)本当にそうなれば趣味が実になる？

と言ってもまだ春までは家族内で色々な予定が詰まっているので、それらが落ち着いてからになりそうなのですが…

それから、仕事で嬉しかったことがあり、２～３月にかけて結婚式の最後に新郎新婦から手渡されるプチギフトや子供たちに配られるお菓子の注文がいくつかあったのですが、選んでいただいた理由として、私が作るお菓子は｢シンプルで安心できるものだから｣と言ってもらえたこと。

ここで仕事についてはほとんど書きませんが、プロフィールにも書いているようにパティシエではないものの、お菓子作りを担当しています。

お菓子作りは一人なのですが、保存料を入れたり、味を落としてでももっとたくさんの人に食べてもらえるように効率化すれば良いのにと言われる方がいらっしゃって、色々な意見がありますが、私としては保存料を入れないことにこだわりたく、風味を落としてまで売ることはしたくないと考えています。

仕事としてはもっと売ることが頑張るべきところかもしれないものの子供の学校の役員や行事などもあるため、そこまでしてまで自分のペースを崩す必要はないと思っているので受け流すようにはしていたのですが、またそう言われたばかりの時に、注文していただいた方に私が作るお菓子が安心だと言っていただけて、間違ってはいないんだと自信につながりました。

そういえば２～３月もPTA関連で会議や講習会などで毎週のように学校その他へ出向く用事があり、また来年度の地区役員にも決まったのですが(人が少ないので、全員公平に回ってくるのです)、確か同じようなことを去年も書いたような？

一年がたつのは、本当に早いですね！

まだまだ書きたいことがあるのですが、長くなりそうなのでまたそのうち。