栗の渋皮煮☆コーヒー風味

またまた栗をいただき、昨晩もまたまた栗の渋皮煮を作りました
いつもお菓子に使おうと思って作るのに、ついついそのまま、あとひとつ、あとひとつ…と結構な量を食べてしまうので本当にありがたいことです

次は少し味を変えてコーヒー風味にしました
昨日のレシピの、最後に煮るシロップの水をコーヒーに替えるだけ
コーヒーはインスタントでもドリップでも、結構濃い目のものを使ってください
インスタントなら５００ｃｃの水に対して大さじ５、ドリップなら５００ｃｃのお湯でフレンチ～イタリアンローストの粉４０ｇをドリップするくらいの割合