スープ用に作ったミニ食パン、残った分で簡単ラスクを焼きました

写真、本当はたくさんかごに盛りたかったんですが、できたそばからすぐ食べちゃう
ザクザクが止まりません

今回はおよそ幅１０ｃｍ×奥行き５ｃｍ×高さ５ｃｍの型で焼いた食パン２本分を１２～１５等分にスライス

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～作り方～

　　パン　今回は１枚目の写真分

　　バター　今回は６０ｇ

　　グラニュー糖　今回は６０ｇ

①パンを５～７ｍｍ程度にスライスし、１３０度に予熱したオーブンで１５分乾燥焼き

②その間にバターとグラニュー糖同量をなめらかに混ぜておき、焼いたパンのあら熱が取れたら塗る

③再度１３０度のオーブンで１５分乾燥焼き

～コツ・ポイント～

・バターとグラニュー糖は同量

・日にちがたったバゲットであれば①を省いて、③で長めに焼いても

・パンの厚みにより、焼き時間や温度は調整します

・温度は目安なので、低めの温度に設定したトースターやグリルでも作ることもできます

～アレンジ～

　砂糖の種類を黒糖・きび砂糖・メープルシュガーに変えたり、シナモンを振ったり…