ケーキ型もまだまだありますが、ちょっとここでまとめてパン型を

 

歩いたり自転車などではちょっと周りに店がない場所に住んでいるので、週に一度食料調達に行きますが期限などの理由で買いだめできないパン類

 

仕事が終わったらすぐに帰らないと子供達がお腹をすかせているし、買いに行くと遅くなるので２日に１回焼いています

 

手でもこねますが、平日は帰ってご飯を作ってる間にパン生地を機械にこねてもらって、発酵・成形しながらご飯を食べて、お風呂に入りながら最終発酵をさせて、あがったら焼く、という感じのペースが私には合っている感じ

 

今は習慣ですが、きっとお金持ちでパン屋さんの隣に住んでいたら、こんなにはパンを焼かなかったかも？

 

 

 

 

メッシュ食パン型

 

 

アルタイト　１斤

アルタイト　２斤

シリコン加工　パンドーロ型

アルタイト　キューブ５０mm×８

アルタイトキューブ７５mm×２

アルタイト　ミニ食パン×２

円柱　ステンレスコロネ型×６

円錐　ステンレスコロネ型×９

フッ素加工　ブリオッシュ型×１０

ステンレス　イングリッシュマフィンセルクル９ｃｍ×１０

アルスター　ハート食パン型×２

 

アルタイト　ハートマフィン型

 

アルタイト　ハーフ食パン型

コルプ型

アルタイト　スリムホットドッグ型×１０

 

 

 

一番出番が多いのは、１斤の食パン型

 

 

 

もう何百回焼いたかわかりません

大人にも子供にも大きさがちょうど良く、アレンジもしやすい定番

ホームベーカリーがあるのに食パンを焼かない理由は、耳を美味しく感じないからです

 

 

ハートマフィン型はお菓子の型に載せようかとも考えましたが、いつもこの型でハートのバーガーバンズを焼くので、パン型に分類しました

 

 

 

 

今はホットドッグが我が家ではブームで、色々な具を挟んで食べています

 

 

キッシュやケークサレを焼いても、ちょうど一人で食べきれる量に出来上がって、切り分ける手間もなし

 

 

パンドーロはイタリアのクリスマス菓子

 

 

型は安くても数千円はするので数年迷いましたが、クリスマス以外にも使えば良いんだしと数年迷った末に思い切って昨年のクリスマス前に手に入れました

横にカットした時の切り口が可愛くて、クリスマス以外にもパンやケーキにじゃんじゃん使います

 

 

キューブ型は、一番小さい５０mmサイズは四角いシュークリーム、

 

 

 

７５mmサイズは食パン丸ごとにアイスとはちみつをたっぷりかけた“ハニートースト”の食べきりサイズにぴったり