これもご縁

昨年のうちに
まだ行き先もわからない時期、
メキシカンのリクエストをしたくださったいつもお越しくださるメンバーさん。

何年か前にメキシカンのおもてなしレッスンを行ったのですが、

リクエストでも人気レッスンの一つでした。

まだやっていなかったと早々と昨年のうちから予約を承ったこのレッスン。
当然、まだ転勤先がどこかはわからない時期でした。

ようやく12月の半ば、
転勤先がわかり、
それがなんと
「メキシコ」
となり、
何かご縁があるのか偶然にも最後の行うおもてなしのレッスンが
転勤先のメニューになるなんて思いもやらぬこと。

とてもとても不思議な出来事。

そして迎えた昨日。
akiflowersにお願いして優しい中にもメキシコらしいカラフルな可愛いお花たち。
考えていたクロスにピッタリ❣️

メキシコといえば
「ライム」
今回の料理にもふんだんに使うので大量に購入。

こちらもテーブルに置けばメキシコらしくなりますね。

そしてもう一つ大切な物。
メキシカンといえば
タコス🌮
そして
タコスといえばやっぱりビール🍺

メキシコのビールはまたまたやっぱり
コロナビール
今こんな中
ちょっと人気が落ちてしまったような
そんな話も聞きますが
コロナビールには罪はなし👍

そこはやっぱり地ビールで乾杯🍻

テーブルいっぱいに広げられたメキシカンはまた明日に。

最後のおもてなしは
笑って、笑って笑い倒した楽しすぎるレッスン。