中国発祥マーラーカオ

昨日もスィーツレッスン。
2種類のスィーツ作りを楽しんでいただきました💕

今日ご紹介するのは
〜マーラーカオ〜

マーラーカオの語源。
ちょっと不思議なのですが
「マーラー」はマレーシア。
「カオ」ケーキやカステラを意味しているので
ストレートに考えると
マレーシアのケーキ⁉️
中華風蒸しパンのイメージですが、
一説によるとマレーシアから伝わったお菓子、、
とも言われているようですね。

漢字にすると「馬拉」
馬が何かを引いているということで屋台で販売されていたもの、、
とも言われています。

普通の蒸しパンとちょっと違う深みのある味わい。
黒糖を使用するほかに　あるものをほんの少し、、、
加えています。
これは本場では当たり前に入っているもの❣️
隠し味、、、

これがなくてはマーラーカオでありませんね❣️

是非是非蒸し立てを食べ欲しい
マーラーカオ。

はい、昨日も熱々出来立てを1つずつ😊

やっぱり美味しいマーラーカオ

まん丸にぷっくり膨らんだこの姿も可愛い＾＾

作り方もとても簡単。
蒸篭や蒸し器を使いません。
レンジ⁉️でもありません😁

なのでわざわざ蒸し器を出してきたら蒸篭を引っ張り出さなくても
出来立てを食べたくなったらすぐに❣️

そんな気軽に作れるマーラーカオです。

マーラーカオ　8個
受講料　5.500円

暖かマーラーカオがほかほか美味しい季節です。
夏は冷たく冷やしてとっても美味しいですよ。

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♦レッスンについて

↓

『緊急事態宣言延長について』本日緊急事態宣言が3月7日まで延長となりました。当サロンでは、前回の緊急事態宣言発令後にお知らせいたしました通りに行ってまいりますが、単発レッスンにつきまして…