さぁ、11月に入りました。
真っ先にHerb&RoseのXmasの支度は
〜シュトレン〜作り。
昨日は
まず手始め、4個からスタートです。
こちらはサロン用やオーダーをいただいたもの。
そしてその前日には第一号のシュトレンレッスンにお二人でお越しくださいました。
お一人は召し上がっていただいたことがあり、
自分でも作ってみたいとご希望されました。
今から焼くとファーストアドベントにはとっても美味しく熟成されていますね^_^
生徒様のお手元をちょっぴり撮らせていただき、
私もさぁ、作らねば❣️と、
気合が入るのでした😁
手始め4個でしたが、
もう明日は6個焼くことになります。
どんどん増えて今年は何個玄関に並ぶことになるかな⁉️😁
シュトレンの季節がやってくると、
いよいよ大詰め。
今年最後の大仕事にかかります。
4個分の生地（重い重い）
忙しいクリスマスシーズンですが、
いい香りに包まれての忙しい毎日は幸せですね。
美味しかったぁ、のお声が聞きたくて、
いつもオーブンへ入るシュトレンに行ってらっしゃい❣️の毎度の声がけ😁
あ、シュトレンに限らず何にでも行ってらっしゃいを言っているようです。
なので先日は生徒様まで
行ってらっしゃいって😂
まだ、ゴツゴツの岩のようなシュトレン笑
でも
皆様はここから美味しそう～～～って・・・嬉しい
幾重にもお化粧をして
しっかりと寝る体制のシュトレンたち。
後はゆっくりおやすみなさい
20本近い自家製ラム酒漬けドライフルーツ。
今年は終わったらすぐに漬け込みを開始して船便に入れようかな😁
そんな思いもあって
いつも以上に
大切なクリスマスシーズン、
スタートしました🎄
Xmasクグロフもお楽しみに❣️
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