10月まで行った和モダンのレッスン。
黒塗り籠の中のご紹介を先日いたしましたが、
まだ、半分くらいご紹介が残っています😊
先生、多すぎ😁と言われながらも
またまた多すぎてしまった⁉️和モダン。
右手前は前にもご紹介した、
柿サーモン
季節を感じる一品ですね。
皆様からは毎回可愛い😍の女子の声が😁
その奥は
皆様を唸らせた
レバームース
お土産付きで楽しんでいただきました。
帰りにはバゲット買わなきゃ❣️と、
滑らかで美味しいのと、簡単❣️
がやっぱり嬉しいお正月にも使える一品ですね。
左隣は
塩豚のグリル野菜添え
1日漬け込んで柔らかくなった塩豚をグリルして大根おろしの特性ダレで。
お肉もさることながら
タレが大人気でした😁
そして左手奥は
マグロと九条ネギの和風タプナード
こちらもそのままお正月へ。
ワインにも日本酒にも合う
和風タプナード。
他にも色々使えるタプナードです。
そしてご飯ものは
黒豆と雑穀米の炊き込みご飯
黒豆を香りよく炒って使うと香ばしい香りに。
色もとても綺麗になるのでお祝い事にも使えるご飯ものです。
ポーセラーツで作った隈取りが、今回は皆様のお目に止まり、可愛い💕と。
ちょっと照れてる隈取りさんです。
先日プレミアムで束ねたダリアのブーケはこのコーナーへ。
たわわな真っ赤なベリー。
秋はベリーがやっぱり可愛い😍
今日から11月。
Herb＆Roseのクリスマスシーズンの始まりです。
たくさんの楽しいこと・嬉しいこと・美味しいことが待っています。
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