リクエスレッスンを今週末お受けして、
秋の和モダンレッスンが終了します。
グッと寒くなった今、
寒がりですが、毎朝窓全開で気持ち良い毎日です。
少しずつ和モダンのお料理をご紹介できたらと。
今日はお重の中^_^
春とは違って
秋らしく黒塗りの籠の中に
私のお気に入りの小皿を使って詰めてみました。
蓋を開ける楽しみは毎回中身、わかってるのにワクワクしちゃう😁
＊さつま芋とローズマリーのケークサレは
朝食にもぴったりの爽やかなサレ。
＊栗のいが揚げ
蒸した栗に衣をまとっていがに見立てました。
簡単だけど季節感じる一品。喜ばれます。
真ん中のけーきのようなものは
＊きのこのオムレツ
オーブンでケーキのように焼くオムレツは
冷めてもおいしいお弁当にはぴったり。形も皆様から考えつかない❣️と、
お褒めのお言葉いただきましたよぉ〜
左手前
＊レンズ豆のサラダ
自家製ベーコンとじっくり炒めた野菜を自家製ドレッシングで和えた一品。
セルクルで抜くとおもてなしになっちゃいますね
右手前にココット型には
＊タコとベーコンのエスカルゴ風
エスカルゴバターは皆様に絶賛されましたよ。
他にもお魚やお肉を焼いて乗せても美味しいエスカルゴバター。
お弁当箱の中はカラフルで和もあり、ちょっぴり洋のようなお品もあり、
楽しんでいただけるかと思います。
順番は最後なのですが
一緒に写っているので
今回のご飯もの・・・
＊黒豆と雑穀のおこわ
でした。
今回のお料理はお正月でも活躍しますね。
是非リピしてもらいたいです。
皆様からはこれで十分でしょう💦と言われましたが、
まだまだある和モダンのお弁当。
目もそして舌も喜んでいただけると思います。
最終回を楽しみに❣️
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
♦レッスンについて
↓
hama-sush-jp.pro
☆只今募集中のレッスン☆
Xmasケーキレッスン
残席わずか
↓
hama-sush-jp.pro
シュトレン＆Xmasクグロフレッスン
ご案内
↓
hama-sush-jp.pro
☆Xmas スペシャルレッスン
ご案内
↓
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スウィーツレッスン
イタリア発祥のマリトッツォ
↓
hama-sush-jp.pro
☆お問い合わせ・お申し込み下記より承ります☆
Aroma&Herb Craft School Herb&Rose.
tel: 042-322-1139
mail: herb_rose_1219@yahoo.co.jp
Facebookぺ ージ【Herb＆Rose】 作りました
ページに いいね！ して頂けると嬉しいです。
ローズ ようこ
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簡単だけど季節感じる一品。喜ばれます。
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オーブンでケーキのように焼くオムレツは
冷めてもおいしいお弁当にはぴったり。形も皆様から考えつかない❣️と、
お褒めのお言葉いただきましたよぉ〜
左手前
＊レンズ豆のサラダ
自家製ベーコンとじっくり炒めた野菜を自家製ドレッシングで和えた一品。
セルクルで抜くとおもてなしになっちゃいますね
右手前にココット型には
＊タコとベーコンのエスカルゴ風
エスカルゴバターは皆様に絶賛されましたよ。
他にもお魚やお肉を焼いて乗せても美味しいエスカルゴバター。
お弁当箱の中はカラフルで和もあり、ちょっぴり洋のようなお品もあり、
楽しんでいただけるかと思います。
順番は最後なのですが
一緒に写っているので
今回のご飯もの・・・
＊黒豆と雑穀のおこわ
でした。
今回のお料理はお正月でも活躍しますね。
是非リピしてもらいたいです。
皆様からはこれで十分でしょう💦と言われましたが、
まだまだある和モダンのお弁当。
目もそして舌も喜んでいただけると思います。
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