ただ今行っているおもてなしレッスン
秋の和モダン 懐石風お弁当レッスン

スィーツは最後にご紹介、、
なのですが、
やはり季節のスィーツをお出ししているので
2ヶ月を待つと季節が変わってしまったり、、
ということがあります💦

昨日で3回目を終了いたしましたが、
毎回、
デザートでお出ししている

〜栗の渋皮煮カスタードタルト〜


とにかく、栗づくしのタルト🌰なのです。

大きなゴロゴロ渋皮煮はもちろん
フィリングは2種類

まず栗のカスタードを敷き込んだ上に
栗のペーストがたっぷり入ったクレームダマンド。
栗のダブルフィリング。
贅沢❣️

昨日はトッピングの栗を食べなくても、どこを食べても栗を感じられると。
贅沢だわぁ〜と言ってくださいました。

とてもとても贅沢なタルトになりましたが
やっぱり贅沢な栗は美味しい❣️
大満足していただけて
私も嬉しくなります。

1回目のレッスンから
これはレッスンになりますか?
と、ご質問を受けていますので
少し前倒しになりますが
先にご紹介、
そしてレッスン案内をさせていただきます😊

モンブランタルトとは少し風合いが違うタルト。
シンプルにクリームの飾りなどなく
栗の香りをしっかり!たっぷりと味わっていただくタルト。

こちらは栗の渋皮煮を使用いたしますので季節限定と致しません
(年内のレッスンをご案内できるお日にちがかなり少なかなっているため)

ぜひ栗三昧の贅沢タルト、
ご堪能くださいませ
〜栗の渋皮煮カスタードタルト〜(18cmタルト型)
受講料 7.150円


レッスンにつきましてはお気軽にお問い合わせくださいませ

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