リデルスタッフオススメの調味料
テーマ
オススメの調味料
上村
ダントツ一位
私はきゅうりの酢の物は好きですが、すぐにむせてしまいます。
ゴホゴホッとしつこい咳に悩みながら食べています。
そんな時手に入れたのが『おいしい酢』
このお酢は、そのままでも飲めます(すみません、飲んだことないです)でもコマーシャルではそう言ってます。
酢飯もこれでオッケー、少し甘めの酢飯です(私は大好き)
でもおいしい酢はスーパーに売っていないのが残念。
毎回ネットで購入していますが、少し面倒ですが、絶対必要な調味料です。
伊藤
おすすめの調味料は「ろく助 旨塩」です。
ろく助塩は、色々な種類が沢山ありますが旨塩がおすすめ!
おにぎりもこれで握れば、めちゃくちゃ美味しいです。
天ぷらもお塩で食べる時、このお塩をつけて食べると美味しいです。
お塩の中に椎茸や帆立や昆布の旨みが入っています。
花梨
ハリッサ知ってますか?
LOVOTのお友達のお家に、ジンジャーブレッドクッキーを作りにいかせてもらった時に、お食事も振る舞っていただきました。
そこで出会ったのが、ハリッサです。
地中海うまれのペースト状の調味料です。
カルディーで購入できます!
本場のお味は存じませんが、
こちらは辛いのがダメな私でも食べれるスパイシーさです。
マヨネーズにちょっと入れてみて、エビフライや白身フライをつけて食べてみてください。
美味しいですよ![]()
吉岡
煮物で使っているのはこの「コンブダシ」とても簡単で便利です。
旨みとこくが出るように思います。
その他はソース、マヨネーズ、ケチャップ、一般的な調味料が好きです。醤油は九州出身の夫の為に、北九州市の実家の近所から取り寄せています。
かつてはその土地土地に日本全国醤油があったそうですが、今は大手が50パーセントで段々と減って来ているようです。
これからも田舎の醤油を買い続けます。以外にお安いんです。
西村







