ストレス解消は、どうやってる？

そんなこんなで、(どんなこんなだよ！)

(理由は、前回、前々回のブログ読んでね。)

なんとなく、気晴らしに、お菓子を作ってみることにした。

誤解のないよう言っておくが、決してお菓子作りが趣味でもないし、得意でもない。

ベイキングが気晴らしになるような、そんなスキルも持ち合わせていない。

ただ、あ、熟れすぎたバナナが1本残っていたなと、

それから、ウチのボスが、リンゴ狩りに行って来た お土産に、リンゴをくれたので、

熟れすぎたバナナと、酸味のある青リンゴ(多分グラニースミス)は、下手したら食べすに放置の可能性があったので、無駄にしたくない貧乏性。

 

お砂糖の代わりにレーズン使います！

 

シナモンパウダーまぶして、じっくり煮込んで、

 

 

 

実は、アップルパイのジャムは、数日前に出来上がってて、今日こそ焼くぞって日だったのよ。

 

 

 

それなのに、今日ベイキングしたいと言う日に、パイ生地シート買い忘れた！

 

お菓子作りが好きなわけでも趣味でもないんで、パイ生地までは、流石に作りませんよ。

 

 

買い忘れたから、明日でいいかなと思ったんだけど、

 

仕事帰りのジョンさんに買って来てもらおうと、お願いした。

 

 

このアホなメッセージのやり取り。

 

 

 

「帰りにスーパーで、パイ生地とレモン買ってきてくれる？ 無理だったら別にいいんだけど。」

 

「もちろん Cakesのためにスーパー寄るよ。」

 

「何時頃、家に帰る？」

 

「買い物終わったら連絡するよ。

 

ちなみに、パイ生地は、Pie Crust で Pie Craft じゃないぞBaby！」

 

 

あはは、スゴイ間違えしてるアタシ〜。

 

 

ジョンさんが帰ってくるまでに、バナナブレッド焼いてみた！

 

今回は、上手に焼けました！

 

 

 

ほら、いい感じ。

 

 

 

 

 

さて、ジョンさんが、買い物袋をいくつも抱えて帰って来た。

 

 

「ありがとね〜、わざわざパイ生地買いに行かせちゃったけど、」

 

 

 

「あっ！！！！！

 

パイクラスト買い忘れたっ！」

 

 

 

えぇぇっ？！？！

 

 

何しにスーパー寄ったのか？

 

さっきリマインドしたものを、どうやったら買い忘れるの？

 

 

パイ生地のために寄ってもらったのに、他のグロサリーは買い込んで、すっかりメインを忘れるって、すごくない？

 

 

まぁ、自分だって買い忘れたパイ生地をジョンさんに頼んだから、なんとも言えないけど、

 

 

2回も買い忘れられるって、パイ生地が、ウチらの生活に、いかに疎遠なものか お判り頂けたであろう。

 

 

パイ生地 買い忘れたくらいのことだったんだけど、

 

一連のストレスも重なり、どうしても今日、パイを作りたかったのか、はたまた、まさかのパイ生地買い忘れ2連敗にダメージ大だったのか、

 

 

ショックが大き過ぎたらしい。

 

自分では、そのくらいのことって思ってても、

 

尋常でないほどのガッカリオーラが出ていたらしい。

 

 

「俺、これから近所のスーパーまで ひとっ走りしてパイ生地を買ってくるよ！」

 

 

そんな気までジョンさんに使わせてしまった。

 

 

「あ、ごめん！いいよ、そこまでしなくても。」

 

 

と言う自分ではあるが、無理に繕っているとわかった。

 

 

わざわざジョンに買いに行かせるのは悪い気持ちと、

 

どうしても、今日パイを焼きたい気持ちでいっぱいだった。

 

 

「一緒に買いに行こうか？」

 

「うん、一緒に行こう！

 

夜のお散歩デートだ！」

 

 

「でも、ご飯が冷めちゃうから、夕食の後に行こう！」

 

「そうだね、腹ペコだし、その後、腹ごなしエクササイズも兼ねてね行こう！」

 

 

という事で、ディナーの後に、わざわざ パイ生地を買いに2人で出かけました。

 

 

もうハロウィンのTrick or Treat 用のバラマキ菓子が勢ぞろいしてました。

 

 

 

無事にパイ生地を購入して、

 

 

 

さあ、作るよ！

 

 

中身のアップジャムをたっぷり入れて！

 

 

 

みんなの予想裏切って、四角い耐熱容器でごめん。

 

ケーキとか作らないから丸型なんて持ってねぇ〜のよ。

 

 

四角いアップルパイ。

 

 

 

 

焼けた感じ！

 

 

なんか、パイの中はビーフシチューっぽく見えるけどね。

 

焼けました〜！

 

 

 

やっぱビーフシチュー出てきそう？

 

 

 

一応アップルパイね。

 

四角い型だったんで、丸いパイ生地がはみ出た部分で、ミニパイ作ってみた。
 

 

手裏剣みたい。

 

 

お味は、

 

 

あはは〜、市販のパイ生地、しょっぱいね〜。

 

アップルパイジャムは、オーガニックレーズン使って、超美味しいのに、

 

市販の添加物もたっぷりであろう塩気の強いパイ生地で台無し〜

 

 

今度は、パイ生地もスクラッチから作りたいですねぇ。(めんどくさいけど。)

 

 

今日は、味よりも、焼くことに意義があったので、これでヨシとします。
 

 

 

 

本日のNYこりんごラジオ、過去放送ピックアップは、

 

こりんごラジオ第1号ゲスト、パティシエの長谷川ティナちゃん！

こりんごの、元ルームメイトでもございます。

 

 

同じキッチン使ってるのに、ティナちゃんみたいに作れない。

 

これがプロと素人の差です。

 

 

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