なんでかなぁ～。

また、カレーがユルユルしてる。

スープ並みだよね。

だけど、ジャガイモは、型崩れもなく美しく煮えてるでしょ？

手間かけて、面取りしたのよ！

でも、そこ良くても、ルーがユルかったら、台無しよねぇ・・・。

カレーが固まるのを願って、コトコトやってみましたけど、

ユルユルは健在。

ルー半量の時は、水は800ml (カップ4杯) って書いてあるじゃない？

カップは日米では若干違うんだけど、ml は共通じゃない？

でも、ルー入れる前に、800ml も水 多くないか？って疑ってはいたのよ。

で、案の定ユルユルだったから、作り方通りなのにっ！ってカチンッと来たわけね。

ほら、カレールー、ご飯に見事に吸収！

犬か猫、もしくは老人用の 柔らかい食事みたいですが・・・

とりあえず、もう感謝祭も1ヶ月後に迫ってますし、

食事が出来ることに感謝して いただきましょうよ。

(あ、今、感謝祭まで持ち出して言い訳しましたね。)


ニューヨーク、かなり寒くなって来ましたよ。

暖かいご飯が食べたいものですね。　(ﾕﾙﾕﾙじゃなくて・・・。）