コンビニの野菜コーナーが秀逸な話の続き。
今日は、紅玉があったので、
買ってきました。
スーパーでも珍しい、
お菓子づくりに最適な酸味の強いりんごです。
ケーキを作ろうかなと思って買ったのです。
でも、まだ、作るものは未定でした。
あれもこれも、どれにしようかな？と。
帰宅して、夕飯の準備をしながら、
頭の中に浮かぶものが。
最近、オレンジページを
ものすごく久しぶりに購入しました。
その中に、気になるメニューがあったのです。
それは、
りんごバター🍎
最近、流行りの、味付きバター的な？？
あんバターというのを頂いたことがありました。
それは、あんことバターのミックスでしたので
そんな感じかと。
作り方は、シンプルに言うと
りんごを加熱して、バターを混ぜる。
冷やす。
というもの。簡単です。
思いついて、一度気になると、
ずっと気になるパターンです。
今から〜？？と思いつつも、
ご飯が炊けるまでに作ることに。
ちなみに、お砂糖が切れたので
少し、お友達に貰いました。
皮の赤さが綺麗に実に移りますね。
ほんのりピンク色になりました。
味見をしたら、とっても爽やかな香りと味です！
冷えて、食べるのが楽しみです。
結論 りんごバターを作る
行動 材料を計って、切って、加熱して、混ぜる
さっと動くと、スッキリ！！